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とにかくスープが美味しい。また、第一旭には珍しく、背油がたっぷりで、これが、スープを濃厚かつまろやかにしている。麺もしっかり味がありスープにからむ。チャーシューについても、スープにからみやすく絶品。ばら肉を追加で頼んでみたが、チャーシューとは違う風味でこれも美味しかった。他の第一旭では味わえないラーメンだと思います。
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とにかくスープが美味しい。
また、第一旭には珍しく、背油がたっぷりで、これが、スープを濃厚かつまろやかにしている。
麺もしっかり味がありスープにからむ。
チャーシューについても、スープにからみやすく絶品。
ばら肉を追加で頼んでみたが、チャーシューとは違う風味でこれも美味しかった。
他の第一旭では味わえないラーメンだと思います。