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2011年6月13日訪問。場所は茨城県つくば市上横場地内、国道354線から少し入ったところに店がある。平日の夕方に訪問したのだが、並ぶことなく席に着くことでき、それから少したって行列が出来た。今日もガッツリとふじ麺に子ブタと味付けたまごをトッピングし、コールはニンニク、アブラ多めで。スープはこってりとした背脂大量の豚骨醤油に、麺は極太麺。具はほとんどがもやし、ちょっとのキャベツの野菜に、にんにく、子ブタが5枚ほど。トッピングの味付けたまごは黄身がトロトロでおいしかった。二郎のインスパイアであるが違いを述べればスープ、麺等様々であるが、ブタの肉厚さなんかはまだまだ薄い。しかし、二郎および旧二郎を除けば、角ふじは二郎インスパイアの中でも上位であると思う。
カニミサイル
king-big
ももも
がっち
ぽん太郎
場所は茨城県つくば市上横場地内、国道354線から少し入ったところに店がある。
平日の夕方に訪問したのだが、並ぶことなく席に着くことでき、それから少したって行列が出来た。
今日もガッツリとふじ麺に子ブタと味付けたまごをトッピングし、コールはニンニク、アブラ多めで。
スープはこってりとした背脂大量の豚骨醤油に、麺は極太麺。
具はほとんどがもやし、ちょっとのキャベツの野菜に、にんにく、子ブタが5枚ほど。
トッピングの味付けたまごは黄身がトロトロでおいしかった。
二郎のインスパイアであるが違いを述べればスープ、麺等様々であるが、ブタの肉厚さなんかはまだまだ薄い。
しかし、二郎および旧二郎を除けば、角ふじは二郎インスパイアの中でも上位であると思う。