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2011年6月14日訪問。場所は栃木県矢板市倉掛地内、国道461号線沿いにある。地元ではここの辛いものシリーズは有名で、県内各地からお客さんが来る。ここではタンタンめんを注文。そしてラーメンデータベース初の坦々麺のレビューとなる。坦々麺は普通味噌ベースであるが、ここはスープが塩ベースであっさりしている。唐辛子や豆板醤でスープは辛さが際立っており、麺は中太麺でコシがある。具はひき肉、とじたたまご、韮となっている。やはり辛いものは食が進み、久々に汗だくになりながらラーメンを食べた。他にも辛いものシリーズであるからしチャーハンやスタミナラーメンにも挑戦してみたい。
カニミサイル
syake
ゆず
場所は栃木県矢板市倉掛地内、国道461号線沿いにある。
地元ではここの辛いものシリーズは有名で、県内各地からお客さんが来る。
ここではタンタンめんを注文。
そしてラーメンデータベース初の坦々麺のレビューとなる。
坦々麺は普通味噌ベースであるが、ここはスープが塩ベースであっさりしている。
唐辛子や豆板醤でスープは辛さが際立っており、麺は中太麺でコシがある。
具はひき肉、とじたたまご、韮となっている。
やはり辛いものは食が進み、久々に汗だくになりながらラーメンを食べた。
他にも辛いものシリーズであるからしチャーハンやスタミナラーメンにも挑戦してみたい。