なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70点
冷やしラーメン[ラーメン/醤油]
らぁめん 丸（東京都港区）一徹

2011.7/5 12時過ぎ訪問
　ここはレビューしすぎたので投稿を控えていましたが、限定15食の新メニュー「冷やしラーメン(800円)」を食したので。
　具材は、味玉半分、チャーシュー一切れ、もやし、小ネギ、メンマ、ナルト。具材もスープも全て冷えていて、氷まで入っています。スープは醤油ベースですが、あっさりしており悪くありません。見た目は冷やし中華のようですが酸っぱい味付けではなく、基本はここのラーメン（細麺）がベースになっています。油が固まって浮くこともない。研究している感じがします。クオリティは高いと思いました。
　おそらく15食限定なのは、冷蔵庫のキャパによるものかと。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 13件

コメント

まだコメントがありません。