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「冷しトマト麺(夏限定) 750円」@らーめん 竜屋の写真平日に訪問。平日ながら先客も数名。
限定の冷しトマトを狙いに訪問!

他メニュー同様、無化調で仕上げられている様です。

具は、辛み抜き十分の生タマネギ、トマト、バジル入味付け挽肉。
バジルが心地良くてウマ~。

麺は此方の中~多加水、中細の中華麺ですが、
夏にも関わらずシッカリ〆られ、器・スープと共に冷た~!

スープはただただトマト!
無化調のサラサラトマトスープを楽しめますね~、此方のお店の良さを感じます。
トマトにはナイスな極少油分が適度。
個人的に「トマト=完飲」なので、更に塩分低めだと嬉しい…(笑)。

トータルで、具も好みだった、コールド麺にダイレクトな冷製トマトスープ!
此方は派手さの無いラーメンで、やさしさみたいなのが滲み出ている一杯で、何気に好きです。
随所にしみじみと楽しめました・・・・ご馳走様!

【麺の〆:+2点】【バジル:+1点】【無化調:+1点】【辛味無いタマネギ:+1点】【トマト好き:+2点】【冷製好き:+1点】

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

茨ラーさん,まいどー

加点が多いのに60点台かと思ったら,60点がスタートなの~?w
限定がしょっちゅう出ていて面白い店ですよね。
坦々しか食べてないので,是非再訪したいです。

Ra.Ibasen | 2011年7月7日 20:49

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんばんは。

今年はいつも以上に冷やしラーメンの年になりそうですよね~
トマトスープは好きなので、こういう冷やし麺はきっと好みのものという気がします。

上に乗っているのは玉葱なんでしょうか?
うーむ、これは葱にして欲しいなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2011年7月7日 21:05

願い人さん、まいどぉ~

夏だねぇ~w
こういった一杯はあまり経験ないけど
欲する部分も多々ありますよぉ~w
バジル入り挽肉って結構
手が込んでいるだろうねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月8日 06:03

こんにちは。

おお~旨そうな冷し麺ですね。
自分もトマトは大好きなので、この一杯は試してみたいですね。
今度都内で出してそうな店を廻ってみようかな~

ayashi | 2011年7月8日 07:36

どもです!

当方も昨日冷やしいただきましたが、
トマトいいですねぇ~
無課長トマトスープを是非堪能したいです(^^)

YMK | 2011年7月8日 08:45

毎度です~~^^

「バジル入味付け挽肉」と検索してたらこちらにヒットしましたよw
完璧な冷製ビジュアル。
これはしかし面白いですね~、味は難しそうな気はしますね^^

あずさ | 2011年7月8日 20:14

皆さん、コメントどうもです~!!!
遅れて御免なさい!!!


To あずささん
笑~
コレは見た目も大人し鮮やかシンプルな感じが良いでしょう~。

何気にこのお店好きなんですよね~。
店の雰囲気も、派手さの無さ辺りが~!

To YMKさん
無課長って、ビジュアルから既に和めますよね~

何でだろう~

パスタには敵いませんが、トマト&汁なし なんかあったら飛びつきそうです!


To ayashiさん
お、貴殿もトマト好きでしたか!

ワタクシなんぞ週3はミニトマト食べる程好きでっせ~!

コレは気が合いそうですわ~(笑)

To つくし野さん
バジルやスパイス、ハーブなんかも激好物なのでねぇ~、堪らんかったですわ~

今度自作インドカレーでも食べて戴こうかしら・・・
味保証無しで(爆)

To ぬこさん
お、貴殿はネギ派ですか~!
ワタクシもネギ好きですが、トマトには玉葱も合いまっせぇ~!

To ラ.茨専さん
雰囲気も含めて、派手さの無い此方のお店、何だか好きなんですよねぇ。

点数は、しょうがないんですね。

大区切りで、採点基準変えないとなぁ~。