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開店30分前に到着。和えつけが食べられればと思ったけどやっぱり無理でした。すでにまち18人。限定はやっぱり最初の10人で終了。自家製麺になってからは初訪問。自家製麺になってさらにおいしくなった。いままでよりも詰まった感じになってむっちり食べ応え十分。真空低温チャーシューもあいかわらずのうまさ。個人的に好きなのは味玉。風味豊かな醤油でつけられているのでもろみを感じつつ甘めで実にうまい。黄身も絶妙でとろけださないぎりぎりの状態。ご飯もうまい。温かいご飯の上に福神漬けがのり、その上にカレー味の鶏肉。肉は冷たい。が、この冷たさがなんだかご飯にあっていてうまかった。福神漬けも絶妙。帰りに燈朗を除いてみると開店15分前で5人ぐらいのならび。こちらの行って見たい。
ちむにい
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
開店30分前に到着。和えつけが食べられればと思ったけどやっぱり無理でした。すでにまち18人。
限定はやっぱり最初の10人で終了。
自家製麺になってからは初訪問。
自家製麺になってさらにおいしくなった。
いままでよりも詰まった感じになってむっちり食べ応え十分。
真空低温チャーシューもあいかわらずのうまさ。
個人的に好きなのは味玉。風味豊かな醤油でつけられているのでもろみを感じつつ甘めで実にうまい。黄身も絶妙でとろけださないぎりぎりの状態。
ご飯もうまい。
温かいご飯の上に福神漬けがのり、その上にカレー味の鶏肉。肉は冷たい。が、この冷たさがなんだかご飯にあっていてうまかった。福神漬けも絶妙。
帰りに燈朗を除いてみると開店15分前で5人ぐらいのならび。こちらの行って見たい。