2011年06月08日 夜
友人と新宿でブラブラしていたら、町田家の看板が目に入ったので入ってみました。
19:19でしたが、先客は5人ほどでした。
町田にある町田家には何度も通ったので、何となく懐かしさはあります。
【スープ】
　出汁が薄いのか旨味が弱く、醤油の塩味が際立ちます。
　そこを鶏油でカバーしようとしているのか、
　口当たりはいいですが、後味がくどいです。
　また、醤油のせいなのか、後味が苦いです。
　町田家本店とは違うスープのようです。
【麺】
　中太の黄色いもので、軽くウェーブしています。酒井製麺だそうです。
　結構柔らかいので、固めに注文した方がよいかもしれません。
【具材】
　チャーシューが1枚、海苔が3枚、ほうれん草と白ネギが少々ありました。
　チャーシューは家系らしい、筋っぽい肉で、歯に挟まります。
【清潔感】
　店名のロゴが入った白い丼ですが、
　外側に汁のたれた跡が残っていて、あまり清潔な印象は受けませんでした。
　内装は汚かったです。これは本店も同じような感じでしたが。