勝浦の海で、家族で磯遊びした帰りに寄りました。
どうせ勝浦式タンタン麺を食べるなら元祖のお店でと思いこちらに訪問。
お店はアットホームな雰囲気でいい感じですね。


注文から７〜８分で着丼。見た目は真っ赤っかで恐怖感を煽ります。
スープはラー油のみか！と思うほど油膜が厚いです。試しにスープの表面のラー油を掬って飲んでみましたが、思っていたより辛くはないですね。改めて、丼の下の方からスープを掬って飲んでみたら、辛さよりも熱さが強くて、その熱さでラー油の辛さが倍増されて一気に汗が吹き出しました。しかしこのスープ、かなり旨いですよ！塩分濃度はちょい高めだけどラー油と一緒に味わうにはちょうどいい感じです。
麺は極細縮れ麺。掬いあげる度にラー油と絡んで麺が真っ赤に染まります。
具は挽き肉がたっぷり、それと角切りタマネギの甘味が、辛いスープのいいアクセントになってました。


とても美味しい一杯でした。ラー油たっぷりだけど植物油だからか、くどさはぜんぜん感じません。
ちなみに、かみさんが注文した｢とんとん麺｣はスープが牛乳ベースで優しい味わいのラーメンでした。辛いラーメンが苦手な方にお勧めです。


ごちそうさまでした☆