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コメント
どうもです。相変わらずいいお父さんのようで微笑ましいですｗ
こちらは鶏白湯つけ麺ですか
鶏白湯はあっさりしている分、味がある程度濃くないと物足りなくなってしまいますよね
つけ麺なら尚更だと思います
でも店がオシャレで綺麗だったり接客が良かったりすると、それだけで少し美味しく感じるものですよね
ところで
http://ramendb.supleks.jp/review/655236.html
と写真が被ってしまっているようですよ～
フランチェスコ | 2011年7月11日 02:59フランチェスコさん、
こんにちは！
こちらは鶏白湯のお店と言うことで、食べに来ました。
ご指摘の通りで鶏白湯は、あっさりしているので、味がある程度味が濃くないと
物足りなく感じてしまいますね。
こちらは、今後の味の変化に期待できるお店ですね。
画像の件、ありがとうございます。
うっかりしてました。後ほど再度UPします。
麺’s | 2011年7月11日 18:47おはようございます。
＞お昼頃に一度逃亡して・・・
あははっ！よ～く分かりますよ～（笑）
夏のサッカーの応援はツライですよね～ｗ
自分もここんとこ毎週試合があって顔が被爆しちゃってますからｗｗ
麺が美味しくトッピングもいいので食べてみたいですね～♪
バスの運転手 | 2011年7月12日 09:14バスさん、
どうもです。
毎日暑いですよね～
僕も日焼けして真っ黒ですよ～
こちらは雰囲気もよくて良かったですよ！
次回はらーめんを食べてみたいと思います。
麺’s | 2011年7月16日 14:10
この日は子供のサッカーの試合で所沢駅方面に遊びに来てました。
お昼頃に一度逃亡して、気になっていた鶏白湯つけめんを食べに訪問です。
清潔感のある明るい雰囲気のお店に胡蝶蘭がいっぱい飾っています。
店内は和風の造りですがBGMは、ジャズが流れているお洒落なお店です。
券売機で鶏白湯つけめんをぽちっとしてカウンターへ。
調理風景を見ているとこちらは、スープを個別にあたためる福吉方式ですね。
麺は、エッジが効いたコシが強い四角い中太ストレート。
硬めの茹で加減で好みのタイプ。
つけ汁は、動物系のダシで、白湯？という感じで白濁が弱くあっさりした感じです。
鶏のうまみは、多少かんじますが、薄めのクリームパスタのような仕上がりでした。
ちょっと期待していた味ではなかったです。
具は、ぎざみのり、穂先メンマ、バラチャーシュー、白髪ネギ、ネギ、煮卵。
バラチャーシュはホロトロタイプ。穂先メンマは薄味です。
スープ割には、ネギを入れていいか丁寧に確認されてからネギを入れてくれました。
おいしいつけめんご馳走様でした。
丁寧な接客で好印象のお店でした。
次回は、らーめんが食べてみたいです。