レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2011年07月14日 昼14:30にいったら、店内に8人程の行列がありました。よくわからず巌流島というものを注文すると、「野菜増やしますか?ニンニク増やしますか?」みたいに聞かれたので、二郎インスパイアだとわかりました。巌流島じゃ何なのかわからないですよね。卓上には柚子辛見とかつお粉があって、器がかわいかったです。【スープ】 節系のダシが効いたスープで、背脂はありますが、ジャンク感はありません。 二郎を期待すると拍子抜けかもしれませんが、 これはこれでアリだと思いました。【麺】 軽くウェーブした中太麺です。 麻綿(あさめん)というものらしく、麻の実が練りこまれていました。 「麻の実には良質なたんぱく質、自然のミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。」 って店内に書いてありました。【具材】 チャーシューが1枚、もやしが山盛りありました。 チャーシューは脂がプリッとしたバラ肉で、ホロホロでした。
14:30にいったら、店内に8人程の行列がありました。
よくわからず巌流島というものを注文すると、
「野菜増やしますか?ニンニク増やしますか?」
みたいに聞かれたので、二郎インスパイアだとわかりました。
巌流島じゃ何なのかわからないですよね。
卓上には柚子辛見とかつお粉があって、器がかわいかったです。
【スープ】
節系のダシが効いたスープで、背脂はありますが、ジャンク感はありません。
二郎を期待すると拍子抜けかもしれませんが、
これはこれでアリだと思いました。
【麺】
軽くウェーブした中太麺です。
麻綿(あさめん)というものらしく、麻の実が練りこまれていました。
「麻の実には良質なたんぱく質、自然のミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。」
って店内に書いてありました。
【具材】
チャーシューが1枚、もやしが山盛りありました。
チャーシューは脂がプリッとしたバラ肉で、ホロホロでした。