Item: らーめん えんや
Rating: 90
Author: Big

90点

Big

２時過ぎに入店。
先客二名。その後は来店なし。

店内は綺麗で好感がもてますね。
おかみさんが笑顔でお冷やを持ってきてくれました。

注文から五分程でラーメンがきました。

見た目はまるで「らあめん元」にそっくり。
上の具はちょっと違う。
チャーシュー、鶏つみれ、柔らか細長メンマ。

チャーシューは柔らかく煮込まれたもの。ホロホロと口のなかでほぐれます。
鶏つみれは「元」より硬めな感じ。
メンマは柔らかく美味しい。

スープはスッキリとしてコクもあり美味しい。
ちとしょっぱめかな。

めんは細麺でスープにマッチしてました。
揚げネギの香りも俺好み♪

大変美味しく頂きました。
塩味をもう少し抑えたらなお良いかな。

次は醤油を食べてみたいです。