またも写真リベンジ、ということで訪問。
まずは食券を・・・。前回私がいただいた担々つけ麺は友人に任せ、今回は油そばを注文。TETSUの油そば、楽しみです。
昼時で待ちも５名ほど居ましたがタイミング良く席が空きすぐに座れました。

しばらく待ち・・・提供。ふむふむ、タレは最初からかかっておらずに別の器に用意されるんですね。
ではではタレをどばっとかけ・・・うっ！背脂の量がハンパじゃない・・・！ものすごい脂量のダレです。
混ぜに混ぜていただきます！うん、醤油タレがくっきりしつつこってりしていて美味しい、のですが、なんだろう？この微妙な物足りなさ感は・・・？
そう、なんだかまったり感が無いというかあんまり深みの無い味というか・・・。脂がたっぷりなのにどうも後を引くような濃厚さが無いです。
玉子が無いからかな？黄身を投入するともっと好みの味になるかもしれません。いや、全体的に美味しいんですけどね。
具材は揚げねぎ・もやし・カイワレ・たまねぎ・チャーシュー等。ニンニクがデフォで結構入っているのでご注意を。
麺は太平打麺。よくタレと絡んでGOOD。歯応えは柔らかめ。量は２００ｇとのことですが結構多く感じました。背脂パワーが満腹中枢を刺激？

酢を入れたりなんだかんだで楽しく完食しましたが、脂過多で少々具合が悪くなってしまいました。
試される御方は体調万全の時にトライしてみてください。