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「チャーシューメン」@金泉楼の写真知らないと、この店の前は通らないな・・・竹末の手前に看板出てるけど気づかなかったな。

金曜日12時前、先客6後客3。チャーシューメン850円を注文。5分位。

刻みネギが浮いているのが印象的。
優しい醤油スープ。出汁が凄くいい。動物昆布野菜な感じ。
チャーシューは大判なバラ厚さ2㎜程度が2枚。いい味ついてて柔らかい。
メンマの味も印象的。
麺は普通の中華麺と見受けられる麺肌柔くそれでいてコシ失わない。

かなりいい印象。
「中華屋さん」で頂いた中では個人的には最高と思える一杯でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

団長巡回ご苦労様です。
やはりスープがこの店の全てを物語ってる気がします。
うまい!

土建屋@まさ | 2011年7月21日 22:04

毎度です。
そうそう、地元民や温泉客くらいしか知らない道ですよね。
目の前の「お丸山」は、地震でヒビ割れなどが発生し、復旧には時間が掛かりそうです。
ここでは、餡かけや五目などの中華料理のラーメンしか食べた事がありませんでしたが
シンプルなラーメンはこんな感じだったのね!
だいぶご無沙汰なのでの、たまには寄ってみたいと思います。

メリー・マン | 2011年7月23日 12:35

いいですね~~。
シンプル伊豆ベストw
こんなラーメンをもっともっと採点してみたいですm(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2011年7月23日 20:10

コメントありがとうございます

土建屋@まささん
そう!スープだ。いや、意外と麺もだ。
ケチの付け所がありませんでした。

メリー・マンさん
この辺の山の土が露出した姿は、
緑が映える季節になって、一層あの地震の大きさを際立たせているようです。

ランディ さん
シンプルな一杯が、当たりだと、すごくうれしいですね。
乗せちまえ、で当たりを引くのを楽しみにしております。

| 2011年7月27日 21:42