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「さっぱりラーメン(650円)」@純手打ちラーメン 大塚やの写真11/8昼飯として伺いました。
この日は、軽い二日酔い状態、コンピュータが進めるこの店へやって来た。若干の期待感がある。RDBの情報では、11時開店とあるが、この日は、11時5分時点では開店していなかった。仕方ないので30分ほど時間つぶしをし、再び訪問、11時30過ぎには開店していた。
 何にしようか迷ったが、さっぱりラーメンをオーダー。5分程度でラーメン到着。見た目値段の割には煮卵等も載っておりお得感を感じた。
スープは、名前通りのあっさりとした感じ、といっても鳥の油?のような物も浮いており、十分油は感じられる。醤油というより塩てきな味の組み立てである。

麺は、いかにも手打ちといった感じで、麺の太さがバリエーションに飛んでいる。
 総合的には、美味しいらーめんでした。ご馳走様でした。また機会があれば伺いたいと思います。

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