平日夜の部一番乗りで後客3
みな単発です。

謳ってはいませんが味わいは佐野。
青竹打ちで手切り。
不揃いで太い部分はモチシコ、細い部分はユルフワで短め。スープを良く拾います。

スープはアマウマで好み。冷めてくるとジワジワカエシが抜きん出てきてあと引くうまさがあります。

薄... 続きを見る

木曜日13時、ちゃーしゅーめん820円を注文。5分位。

チャーシューは薄いバラ。崩れてしまいます。旨いのですが、ボリューム感には欠けます。
麺は佐野チックな不揃い。
スープは佐野とは少し違うのかな。動物感ある醤油。

やはり安心して食べられる一杯でした。

久しぶりに来てみましたがメニューに「こってりラーメン」があり、即決で注文。
以前はこのメニューはなかった気がするんですが・・・・。
麺はもちろん手打ちで、つるつるです。
背脂の旨みと醤油の香りがよくあってます。
美味しい一杯でした。

2013年6月23日訪問。
16時頃の訪問で、先客には2名。
ここでは、こってりしょうゆを注文。
価格は750円。
スープは、あっさり醤油に背脂が降りかかったコクのあるスープである。
あっさりの醤油スープだが背脂でまろやかになる。
麺は、手打ちの中太麺で、もっちりとしており、麺が背脂とよく絡む。
具... 続きを見る

コチラのお店がオープンした頃（て何時だった？）寄った記憶があるがそのまま放置。
どんな内容だったか記憶にないくらい普通だったのか？
丁度いいころに通りかかったので訪問。
店着は12：50.先客6名、後4名。
結構な繁盛の様子。
しかし店内の雰囲気がなんとなく暗いというか何というか？
テーブル席に座りメニューを開くと何か... 続きを見る