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初の徳島ラーメン。スープが味噌ラーメンに負けず劣らずなんとも濃い。そして肉がうまい!これはいける。麺も細くてスープによく合う。スープはまろやかという表現が適切だろう。多少甘め。ネギが絶妙にマッチしていたので次回は青ネギそばかな。接客も良く、立地条件がもう少し良ければ客が入るだろうに。
初の徳島ラーメン。
スープが味噌ラーメンに負けず劣らずなんとも濃い。
そして肉がうまい!これはいける。
麺も細くてスープによく合う。
スープはまろやかという表現が適切だろう。多少甘め。
ネギが絶妙にマッチしていたので次回は青ネギそばかな。
接客も良く、立地条件がもう少し良ければ客が入るだろうに。