多慶屋に買い物があったので、数年振りに寄ってみた。
最近は昼に行列が出来ていると言う情報を入手したので、14時にチェックイン。一人だったのに、テーブル席を勧めてくれた。荷物があったのでありがたい
塩がお薦めのお店らしいが、醤油の方が美味しかった記憶しかない。以前はなかったと思うが、豚骨味も加わっていた。

スープは鶏の清湯スープがベースかな？　酸味と甘味があり、ゴクゴク飲める冷やし中華のスープと言う感じ。（悪い意味ではないよ！）
麺は中細の縮れで、モチツル。「饗 くろき」よりはこっちが好み。
具は鶏チャーシュー・トマト・白ネギ・貝割れ・メンマ・もやし（ナムルっぽい）と、柚子のジェル。
最初は乾燥バジルの香りがグン！ときてイタリアンを思わせるが、やっぱ印象は冷やし中華だな～（悪い意味ではないよ！）冷やし中華が嫌いな私がほぼ完食したんだから。
ごめんなさい。ネギと貝割れは残しました。（だって辛いんだもの…）


「ランチはご飯が無料です！」と言われたけど…　ご飯にあのスープは合うのかな～？　食べた人がいたら、感想を聞きたい。