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本日は牛久方面へ出張ですが、お目当てのお店が定休日のため、途中通過するつくばにあるこのお店を訪問。１１時４０分来店。座敷は３つありますが、すべて埋まっています。カウンターは客無し。知人から「ワンタンが旨い」と聞いていたので、塩ワンタン麺を注文。約８分後、着丼。具はワンタンにチャーシュー１枚、メンマに水菜。住んだスープの塩ラーメンのようで、一口飲むとしょっぱさは抑えられくどさがない好みの味。ワンタンを一口。確かにうまいが、個人的にはチャーシューやワンタンはあくまで「助演」。私的には、ワンタンが入っていない普通の塩ラーメンが良かったような気がします。麺は中細ストレート麺で、コシがありなかなか。次回は、シンプルな塩ラーメンを食べてみたいと思います。
ちゅうじ
研オナコ
がっち
king-big
食いしん坊
ピップ
１１時４０分来店。座敷は３つありますが、すべて埋まっています。カウンターは客無し。
知人から「ワンタンが旨い」と聞いていたので、塩ワンタン麺を注文。
約８分後、着丼。
具はワンタンにチャーシュー１枚、メンマに水菜。
住んだスープの塩ラーメンのようで、一口飲むとしょっぱさは抑えられくどさがない好みの味。
ワンタンを一口。確かにうまいが、個人的にはチャーシューやワンタンはあくまで「助演」。
私的には、ワンタンが入っていない普通の塩ラーメンが良かったような気がします。
麺は中細ストレート麺で、コシがありなかなか。
次回は、シンプルな塩ラーメンを食べてみたいと思います。