麺々亭☆呑助
syake
パットの星☆彡
コメント
レビご苦労様です。
身近な所に在りすぎて、なかなか行けない店の一つです。
ご近所に○厘、一○星など店選びに不足はありません。
コチラの店はやっぱもち豚とスープですよね。
ま行きたくなりました。
麺麺 | 2011年7月29日 07:54毎度です。
こちらの一杯とてもいいですよね。特に醤油は。
もちぶたチャーシューは時間がたつにつれスープに旨味をのせるのですが、時間がたちすぎると旨味が抜けきってしまい、拾いあげるタイミングに悩まされますｗ
卵３０円はほんと素晴らしいです。ほぼ原価でしょうし。一個と言わず三個ぐらいのせたいといつも思ってますｗ
土建屋＠まさ | 2011年7月30日 07:46麺麺さん
ご近所さん？とのお付き合いも忘れないでくださいね
ご夫婦で営まれ、奥さんは愛想もよくて、気立てもよくて
きっとお気に召していただけると思います 何のこっちゃ！
土建屋＠まささん
ご主人の頑なさがスープの味に出ていると思ってます
玉子は御養卵にも見えましたが、であれば３０円だと赤字だと思います
麺々亭☆呑助 | 2011年7月30日 18:11遅くなりましてm(_ _)m
こちらでは、醤油より塩派な私ですが・・・好みって面白いですね！
いずれにしても、優しい価格設定といい、食堂チックな雰囲気といい、庶民に嬉しいお店ですよね。
タンメン、つけ麺、ミニチャーシュー丼、宿題を思い出しました！
たまには寄ってみたいと思います。
メリー・マン | 2011年7月31日 07:45
その前に腹ごしらえ さあどこにしようと
思いついた店が、いのまる
確か平日の営業は11:30～14:00までで、
売り切れ御免の店
13:15頃の入店 Ｐには3台
カウンターに座ると取材拒否の店のようで
厨房が見えないようにカーテンがしてある
黒ゴマつけ麺は終了しましたとアナウンスがあったが、この店はしょうゆが一番と
ハーフラーメンのセットを注文 後で玉子を追加
3分程でハーフチャーハンが先に来た 早ぇ～
一口食べると、すごく塩っぱい… （完全に塩の分量を間違えているな）
ラーメンが来た
久々のご対面にやや感激 見た目に玉子の追加は正解だった
スープはさすがにうま味があって、手もみ風のつるつる中太麺のノリもいい
麺量も結構多めだ
まんまるの大きなチャーシューは箸でつまむと崩れてしまうほど柔らかなもち豚のバラ
もちろん美味い コショウを少々降る するとさらにスープの旨味が拡張し満足感を得る
次回は品切れとなった黒ゴマつけ麺も食べてみたくなった