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「ネギチャーシュー麺(細麺)」@水田商店の写真平日の14:00過ぎに訪問した為、貸しきり状態でした。
ただ、お店の造りからして5割入っている状態で食すのには
抵抗があるような気がしますた。

オーダーはネギチャーシュウー麺
平麺が珍しかったのでオーダーしましたが、
細めんだと替え玉無料です。とのアプローチの負け
細麺で注文。

程なくして着丼。

麺が見えないくらい大量のネギと器からはみ出しているチャーシュー。
期待を込めてスープを啜る。
濃い訳でも油っぽい訳でもなく、美味。
マー油という黒い油が掛かっており、大蒜がどうという油らしいが、
特に気にはならない。

細めんと良く絡むが、白ねぎの量が多いのがネギ食っているような
錯覚にも陥りますw

替え玉が無料でしたが、替え玉せず、食了。

店主がとても気持ちの良い人でした。

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