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「ラーメン(中)750&気まぐれ丼350」@奥津家の写真注文1938
提供1946

備え付けは、コショウ、すり生姜、すりニンニク、唐辛子。
それと、何故かふりかけ。これはライス用?

今時珍しく食券ではない。

麺は非常に短い。啜る感覚よりは食べている感覚に近い。
麺の量に対してスープの量が多い。
これは最近のラーメン店がスープの量が少ないから、そのように感じるのだろう。
あのくらいのスープの量、いいね♪

チャーシューは…たぶん店員さんが間違えたんだと思うんだよな。
めちゃめちゃ小さいのが1枚。

あとあと、作る作業を見ていると、
小さい径のチャーシューは気まぐれ丼用のチャーシューっぽいんだが…ま、いっか。

気まぐれ丼は旨い!!
わさびで食べるの良い!!
ナイスな気まぐれ♪(=´艸`)

ここはおいしいと思います。
麺は固めにすると切れ切れに成らずに済むのかな…。

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