訪問：休日日中
状況：14時訪問で先客4、後客3名。。入店から食べ始めまで約10分。
卓上：ＢＰ、辛味噌、ニンニク。
その他：食券制。券売機は入口左側に１台。

所用の帰り、携帯用RDBをチョイチョイいじり、未訪店の検索をしていると、鎌ヶ谷の鶏坊やが船橋に支店を出しているではありませんか～
ということで、またまた船橋でラー食です。。
駅から地下道で繋がっているんですが、何とも分かりにくいところにあります。
表記食券を渡し、カウンター席に着席です。
中途半端な時間ですが、コチラも人気店なんでしょう。。入れ替わり立ち替わり常時３～４名のお客さんがいるような状態でしたねぇ。

７～８分で着丼。
コチラも先程戴いた三代目麺処 「まるは」極 船橋店さん同様、鶏白湯とのことですが、パッと見は濃厚そうに見えるものの、実際戴いてみると粘度はなくシャバい感じですね。
飲んでみると鶏が中心。。塩分濃度はやや高めで味わいはハッキリしていますね。揚げニンニクでしょうか。。香ばしさがプラスされていて、良いアクセントになって言うとは思います。が、ベース自体の奥行きがないというか。。もっと鶏を感じていたいのに、いなくなっちゃう。。そんな「浅い／若い」感じがしましたよ。。

麺は中太麺で軽くウェーブ。。
「珍来製麺所」の麺箱がありましたよ。。そちら製でしょうか。
茹で具合は適度。。スープに馴染む感じの存在感で麺自体の主張は余りありませんが、食べていて不満はありませんね。。麺量140g程度でしょうか。
具材はほぐし鶏、レタス、メンマ、半味玉、揚げニンニク、カイワレ、海苔の構成。
ほぐし鶏はスープが染みこみやすく中々旨いですね。。レタスは「どうかな？」と思いましたが、シャキシャキした歯応えとレタス特有の青臭さが意外と合うんですね～
メンマは穂先の上半身を切り取ったような感じのもの。。食感は柔らかく濃いめの味わいを楽しむもののようです。
半味玉は黄身がゲル状になっており、濃厚な味わいを楽しめるものでした。
さっき食べたときから３時間余りでしたが、普通盛りと言うこともあり、サクッと完食です。

こちらも派手さはありませんね。。ただハッキリした味わいで万人受けはしそう。。
あと、デフォで半味玉が載ったりしていますが、それでもこの一杯は価格が内容に見合ってないと感じました。。これで780円はイタイです。。

駅直結なので、天候不良の時は行きたいと思いますが、そうでなければ。。。ですね～
本店に期待したいと思いますよ～(^^)

ＣＰ－５で今回の点数。