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まだプレオープンとのこと。グランドオープンは8/10らしい。■味・スープ 鳥ベースのスープに魚介系の風味が調和したスープ。完食したさいに丼に残る残留物が殆ど無く、今はやりの単に魚粉に頼るだけの雑なスープに比べて、丁寧な仕事が伺えます。・麺 細めのストレート。スープとの相性抜群なり。・具 チャーシューはジューシーで柔らかい。穂先メンマは良いですな。ナルトも色合いのアクセントでグッド。海苔があると嬉しいなあ。
Kota
hori
爆麺隊
せんと君
麺スタ
まだプレオープンとのこと。グランドオープンは8/10らしい。
■味
・スープ
鳥ベースのスープに魚介系の風味が調和したスープ。完食したさいに丼に残る残留物が殆ど無く、今はやりの単に魚粉に頼るだけの雑なスープに比べて、丁寧な仕事が伺えます。
・麺
細めのストレート。スープとの相性抜群なり。
・具
チャーシューはジューシーで柔らかい。穂先メンマは良いですな。ナルトも色合いのアクセントでグッド。海苔があると嬉しいなあ。