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■要約■量が食べたい人にはいい店なのでしょうが、少し全体に「ゆるい」気もします。【麺】平麺は粉の弾力が強くて口当たりはやわらかい、という二郎のそれです。裏切りませんね。器が小さいためにすでに縁あたりまでが麺です。【スープ】正直、薄い。野菜に負けているような気がする、この量なら仕方ないのか？辛めにすればよかったということか。【トッピング】くたくたの野菜は水っぽい。ニンニクは上に置いてあるが、？豚は二郎によくあるカタマリ系ですね、可も不可もなく、醤油っからさが少しある茹で豚です■総評■味わいにはインパクトが無く、量だけが目につく。にしては器が小さく食べづらい。盛りつけや器が「量を強調するもの」であり、量を食べさせるためにこの味付けにしているとしたら「量が食えればいい」という解せない考え方。器から溢れることを前提にしているスープも不愉快。それが店のidentityであると言うのならば別にそれもかまいませんが
nobさん
マーやん
とらとらとらじ
ちっちきち〜
NoonNoodle
むー
【麺】平麺は粉の弾力が強くて口当たりはやわらかい、という二郎のそれです。裏切りませんね。器が小さいためにすでに縁あたりまでが麺です。
【スープ】正直、薄い。野菜に負けているような気がする、この量なら仕方ないのか？辛めにすればよかったということか。
【トッピング】くたくたの野菜は水っぽい。ニンニクは上に置いてあるが、？豚は二郎によくあるカタマリ系ですね、可も不可もなく、醤油っからさが少しある茹で豚です
■総評■味わいにはインパクトが無く、量だけが目につく。にしては器が小さく食べづらい。盛りつけや器が「量を強調するもの」であり、量を食べさせるためにこの味付けにしているとしたら「量が食えればいい」という解せない考え方。器から溢れることを前提にしているスープも不愉快。それが店のidentityであると言うのならば別にそれもかまいませんが