Item: 馳走麺 狸穴
Rating: 80
Author: kero_king

80点

2011/08/10（水）12時頃

初めての訪問。評価が高かったので行ってみたかったお店。
池袋の豊島区役所のすぐ裏側にあってお客さんはサラリーマンが多かった。
外に二人行列が出来ている状態でした。普段よりは空いていたみたい。

お店はかなりオシャレな感じでしたが、席はあまり広くなかった。
着席してから１０分ほど料理が出てきた。
まぁ麺が極太だから時間が掛かるのかもしれないね。

麺はそば粉を使っているのか分からないが、香りも良かった。

つけダレは濃厚で魚系の強めな豚骨でしょうか。
美味しいのですが、最近の人気のあるお店はこんな味が多いよな。美味しいんだけどさ。
最後にスープ割りがしたのですが、「ゆず」の香りがしてさっぱりでした！

やはり行列のできる人気店の「味」ですね。美味しかったです。
特につけダレを付けずに麺を一度食べてみて欲しい。麺の美味しさが際立ちます。