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2011/07/30 14時頃 いつもの友人と実は歌舞伎町店は8年ぶりの来店。しかし前回の頃は二郎にも慣れていなかったし、味も憶えていない。なので初来店と同じような感覚です。当時からあったのかもしれませんが、「麺固」「麺柔」が指定出来るので一応「麺固」でお願してみた。チケットを縦折/横折で指示出来るというシステム。二郎系では初めてだったはず。<麺の固さを指示できる野菜はびっくりするぐらい少なく感じました。これで全部増し!?まぁいいか。味は「醤油」を強めに感じます。最近は埼玉の二郎系に良く行くのですが、味が薄めというか「醤油」が弱いのに慣れているからでしょうか。高田馬場店と同じ「醤油」の印象ですが、とても美味しく感じました。麺も「麺固」がいい感じでした。他店でもやって欲しいけど、難しいのかな。<麺の固さ指示
実は歌舞伎町店は8年ぶりの来店。
しかし前回の頃は二郎にも慣れていなかったし、味も憶えていない。
なので初来店と同じような感覚です。
当時からあったのかもしれませんが、「麺固」「麺柔」が指定出来るので
一応「麺固」でお願してみた。チケットを縦折/横折で指示出来るというシステム。
二郎系では初めてだったはず。<麺の固さを指示できる
野菜はびっくりするぐらい少なく感じました。これで全部増し!?まぁいいか。
味は「醤油」を強めに感じます。最近は埼玉の二郎系に良く行くのですが、
味が薄めというか「醤油」が弱いのに慣れているからでしょうか。
高田馬場店と同じ「醤油」の印象ですが、とても美味しく感じました。
麺も「麺固」がいい感じでした。他店でもやって欲しいけど、難しいのかな。<麺の固さ指示