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大つけ麺博にも出店ってことで混む前に訪問。親子でやってると聞いてましたが、両名とも若い方でした。卓上には麦茶があり汗だくのため水分補給。程なくして提供。きれいな盛りつけも一瞬にしてマゼマゼ。とたんに山椒の香りがブワッと。かなり辛そうです・・・早速ズバズバ。ムフッと山椒にむせてしまうw辛さに耐性がない私にはちと辛いかも。ただスープが付いてるので箸休めにはGOOD!自家製?の揚げ麺の食感もいいですね~ 麺はストレート太麺。タレとの絡みも抜群です。ただつけ麺がなかったので、大つけではまぜつけ?
卓上には麦茶があり汗だくのため水分補給。程なくして提供。きれいな盛りつけも一瞬にしてマゼマゼ。
とたんに山椒の香りがブワッと。かなり辛そうです・・・早速ズバズバ。ムフッと山椒にむせてしまうw
辛さに耐性がない私にはちと辛いかも。ただスープが付いてるので箸休めにはGOOD!
自家製?の揚げ麺の食感もいいですね~ 麺はストレート太麺。タレとの絡みも抜群です。
ただつけ麺がなかったので、大つけではまぜつけ?