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今度は醤油のレビューを。こちらは、醤油の風味で煮干し臭さと苦さが和らいでいて、美味しく食べられました。細めの加水率低めの麺は面白い触感で結構あってると思いました。また、意外とボリュームがあり、小丼ぶりやライスを付けると結構おなか一杯になります。もう一種類、焦し醤油というのがあるので、今度はそれを食べてみるつもりです。個人的には、ゆずの香りとか入っていると、煮干し臭さが和らぐのかな？と。煮干しベースのあっさりが好きは好きですが、煮干しの苦さ・臭さが出ていたので60点。
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今度は醤油のレビューを。
こちらは、醤油の風味で煮干し臭さと苦さが和らいでいて、美味しく食べられました。
細めの加水率低めの麺は面白い触感で結構あってると思いました。
また、意外とボリュームがあり、小丼ぶりやライスを付けると結構おなか一杯になります。
もう一種類、焦し醤油というのがあるので、今度はそれを食べてみるつもりです。
個人的には、ゆずの香りとか入っていると、煮干し臭さが和らぐのかな？と。
煮干しベースのあっさりが好きは好きですが、煮干しの苦さ・臭さが出ていたので60点。