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2011/08/19(FRI)17:55お店に到着。待ち8名。店頭の券売機で食券を購入して列に並ぶ。18:05入店着席。それから約1分後にブツが出て来た。麺は、ストレート細麺。茹で具合若干固めのしっとりポクポク・タイプ。超好み。スープは、鶏ガラの効いた深みのある醤油。魚介はあまり強くなく、ちょっとショッパイ。チャーシューは、歯応えのある肉！ これ、炙ったら更に旨いだろうなぁ～。味玉は、濃い目の味付けで、黄身トロトロの半熟タイプ。メンマは、細い．．．添え物程度。量は若干少なめ。ジャムセッション前の腹拵えに最適だった。醤油ラーメンの王道を進みながらも、なんかフレッシュ。韓国海苔で巻いた鮭のおにぎりを食べながら啜りたい感じ。特製醤油らーめん980円。
獅子谷らいおん
kaz-namisyusa
トーキョースペリア
あらけん
あきら＠ＡＭＲ管理人
ホワイトファング
18:05入店着席。それから約1分後にブツが出て来た。
麺は、ストレート細麺。茹で具合若干固めのしっとりポクポク・タイプ。超好み。
スープは、鶏ガラの効いた深みのある醤油。魚介はあまり強くなく、ちょっとショッパイ。
チャーシューは、歯応えのある肉！ これ、炙ったら更に旨いだろうなぁ～。
味玉は、濃い目の味付けで、黄身トロトロの半熟タイプ。
メンマは、細い．．．添え物程度。
量は若干少なめ。ジャムセッション前の腹拵えに最適だった。
醤油ラーメンの王道を進みながらも、なんかフレッシュ。
韓国海苔で巻いた鮭のおにぎりを食べながら啜りたい感じ。
特製醤油らーめん980円。