7月31日　日曜日　13時14分　訪店

書きためレポで失礼します。

この日は雨が降りそうな天候でしたのでマイカーにてちょっと遠出しました。
到着したのは上記時刻でしたがほぼ満席状態。
お店に入ってカウンターに陣取ります。
メニューから「みそラーメン」750円を口頭にて女性店員に注文。
ここでは西山製麺の特注品を使っているらしいです。
特注品使用店とのことで壁に掲げられておりました。
どうやら、席についてタイミングが悪かったようで、かなり待ちます。
待つこと17分でようやく着丼。
ほんのりニンニクの風味が感じられます。
先ずはスープをいただきます。
少々背脂が浮いており若干コッテリ風の味噌。
やはりニンニクがかなり利いております！
エキスでも入っているのか？
スープ的には気に入りました。
具には、茹で時間長いモヤシ、メンマ少々、厚めのチャーシュー2.5枚、メカブの細切り少々、薬味に刻み長ネギ。
モヤシですが私的にはシャキシャキしていたほうが好み・・・。
チャーシューは厚みもあり、柔らかく仕上がられており旨いです。
麺は言うまでもなく中太縮れでシコシコしており旨い！
だた、どこが特注品なのかは判断できませんでした・・・・。
全体的には少々こってり系のスープで”味噌味噌”している風ではありません。
平均点以上の味ではありました・・・。