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「特製つけ麺」@めん処 樹の写真2011年8月20日

宿題店だったこちらに。
ぷりっとした縮れ麺は麦のかおりと歯応えが良く、単体でもおいしい。
せたが屋と同じように麺に何か入ってるんだけど何だろう?
つけ汁はスッキリとした醤油。胡椒が効いてかなりスパイシー。ちょっと効きすぎかな?
麺を食べるときは浸す量を調整できるけど、スープ割りで全部は飲めない。
チャーシューはストライク。おいしい!味たまは燻製にしてある。燻玉はあまり好きではないんだけど、これくらいなら良いかも。

おいしいが、もう少し丸いほうが好み。

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