11/16、会社サボって油そばを食べに行ってきました。
券売機で油そばはつけ麺、中華そばより下の段。
(間違ってつけ麺を押さないように！)
待つこと10分、油そばって油ギトギトの汁にそばが浸かっているのをイメージしていたけど全然違って、汁はほとんどない。
その代わり太麺に油と塩が十分絡んで、トッピングの焦がしニンニク、焦がし葱と混ぜ合わせると麺がつけ麺以上に旨い。
一口目でおーっと感動です。
量も結構多いですね。
叉焼、ほうれん草、玉子がトッピングされてましたけど、玉子は味玉じゃなかったかな。
最後に汁なんてほとんど残ってないのに割り湯を貰ったら角煮を足してくれて感謝。
連れの醤油も甲乙つけ難いくらい旨かったし。
油そば初体験だったけど、これはかなりハマりそうです。

前日、ボジョレーヌーヴォーの呑み放題に行ってきたけど、ヌーヴォーって呑みやすいからお茶みたいにガバガバ呑んできちゃいました。
ああいう処でワインの薀蓄傾けてる紳士淑女を見るとかわいそうというか、失笑ですよね。