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中華そばにいなり寿司のみといういたってシンプルなメニュー。食券制ではありませんが、前払い制なのも珍しいです。こちらのラーを注文すると、多めの刻みネギに薄切りチャーシューにメンマというこれもいたってシンプルな具材がのりご対面。尾道よりな平ストレート麺にしっかり醤油味の肉系と魚介ダシのスープは後味が和風ダシを思わせますが、見た目の濃さに反比例してごくごく飲めます。天カスに似た揚げてあるような背脂はスープにアクセントを加えています。個性的な主張のあるラーです。
さすらいのラーラー人
PAO
中華そばにいなり寿司のみといういたってシンプルなメニュー。食券制ではありませんが、前払い制なのも珍しいです。
こちらのラーを注文すると、多めの刻みネギに薄切りチャーシューにメンマというこれもいたってシンプルな具材がのりご対面。
尾道よりな平ストレート麺にしっかり醤油味の肉系と魚介ダシのスープは後味が和風ダシを思わせますが、見た目の濃さに反比例してごくごく飲めます。
天カスに似た揚げてあるような背脂はスープにアクセントを加えています。個性的な主張のあるラーです。