Item: 麺創研かなで 改
Rating: 85
Author: Eagl30

85点

Eagl30

【麺】
　－太さ:細麺　量は160ｇ程度かと思います。つけ麺は大盛り無料ですがラーメンに大盛りがなく残念です。
【接客・混み具合】
　－土曜の11時35分に訪問。既に満席で1名待ちで20分待ちなし。
　　接客は普通。
【総評】
　－スープは、多少エグミはありますが範疇内です。
　　このエグミ加減が丁度いいかも。
　　煮干の部類では美味しい方だと思います。
　　チャーシューは豚と鶏の2種ですが鶏の方がボリュームがあり美味しいです。
　　麺も細麺ですがこのスープには合っていると思います。
　　名古屋コーチンの卵かけご飯に、ラーメンのスープを入れて雑炊のように
　　食べましたがこれもいけました。