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「塩ラーメン 「500円」(ランチサービス価格)」@三蔵の写真今回は、今年の6月15日に開店した此方のお店に訪問して来ました。
昼食時間帯を少し回った頃に、店舗前の道を挟んだ斜め前の駐車場に車を停めて入店です。
店内には先客は無く、空いているカウンター席に腰を掛けメニュー表から首題メニューを選び、味付けは「アッサリ」で、麺は「太」を店員さんに伝えます。
メニューを選ぶ前に店員さんから、『ランチサービスで、どれでも一杯500円です。』と聞きましたが、通常でも比較的安い値段設定の上にサービス値引きとは味が非常に気に掛かります。

調理は若い方(店主さん?)が行い、注文してから5~6分で出来上がり高台越しに表れたので、手元に引寄せ早速スープから頂きましょう。
小金色のスープをレンゲで掬い飲んでみると鶏ガラの出汁が程好い塩加減と好く合い中々美味しいです。
麺は、黄色みを帯びたチジレ中太麺で、気持ち硬めの茹で加減です。
頂いてみると程よい弾力が有り、スープと好く馴染んでいる感じを受けます。
具材は、7~8センチのチャーシュー2枚・キャベツ・モヤシ・メンマ・梅干し・刻みネギです。
具材で梅干しが入ったラーメンは過去にも何度か頂いた事が有り、塩味が薄いと感じた時はスープの中で解して味の調整を行いますが、今回は丁度良い塩梅なので梅干しは其のまま頂きました。
又、キャベツが程好い茹で加減でスープの味も浸みていて美味しいです。

サービス価格という事で、ワンコインで頂く事が出来て味も好く美味しいラーメンでした。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

またまた新店ですね。
ランチタイムはどれでも1杯500円?
これは食べに行かなくてはw

| 2011年9月3日 09:37

☆こんばんは、hmさん。 

思い返すと私が頂いた塩ラーメンはワンコインで頂く事が出来る
メニューの中で一番安い品でしたので、さんが頂く時は
もう少し得なメニューを選択した方が良いかも知れませんね。
でも塩ラー美味しかったですよ。

またぞう | 2011年9月7日 20:27