レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
油めん、あえ麺というよりは、スープの少ないラーメンといった感じの作りです。そのスープはラーメンより濃く、混ぜてちょうど良い濃さです。丼の中には、大きいチャーシューと野菜がたっぷりと載っていてボリュームがあります。麺は少し縮れた極太麺で、味噌煮込みうどんほどは硬くないですが、かなりゴワゴワとした歯応えがあり、いい感じです。安心できる味でいつものように安定して美味しいです。あえて一言言うなら、卓上に調味料等があり、少しピリ辛な味や、ごま油の味などラーメンと少し違った味にアレンジ出来ると良いなあと思いました。
柏の小太郎
7848
たこすけ
北崎ウンターデンリンデン
だい
バフ
油めん、あえ麺というよりは、スープの少ないラーメンといった感じの作りです。
そのスープはラーメンより濃く、混ぜてちょうど良い濃さです。
丼の中には、大きいチャーシューと野菜がたっぷりと載っていてボリュームがあります。
麺は少し縮れた極太麺で、味噌煮込みうどんほどは硬くないですが、
かなりゴワゴワとした歯応えがあり、いい感じです。
安心できる味でいつものように安定して美味しいです。
あえて一言言うなら、卓上に調味料等があり、少しピリ辛な味や、ごま油の味など
ラーメンと少し違った味にアレンジ出来ると良いなあと思いました。