秋葉原のラーメンを食べ尽せ！！　その２７

先日開店した「極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけ」さんに、今日は大丈夫なのか確認すると、なんと店の前には行列がないので行ってみることにした。

しかし店内満席で、店員さんに外で待つように言われて待っていると、５分程で出ていく客と入れ替えで入店し、券売機でつけ麺・大の食券を買って、カウンター入口側奥の席に座りながら待つことにします。

座ってすぐにサービスライスが届けられ、ゆで玉子も１個サービスとの事で有難く頂戴することにした。それとカウンターにはきゅうりの漬物も取り放題なので、ご飯の上に乗るだけ乗っけてみた。

程なくして最初に麺が到着し、一分程遅れてつけ汁が店員さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/96197397?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本食い。
麺は中太のストレートタイプで、茹で加減は適度で小麦の風味も感じれて、なかなか美味しい麺ですよ。麺量は大を選択したから３００g有るので、お腹的には十分満足できました。

浸け汁はベースが味噌味とのことですが、今回３辛でお願いしたのだけど美味しいと思える部分もあるのだが、やっぱり辛さより痺れが先行しちゃって繊細な味加減はわかりません。それと入っていた具材は炙り肉と勘違いした魚のフライ？とメンマ・もやしや玉ネギの炒め野菜？・刻みネギと量は多くないが変わった具材が入っていたのは、自分的には楽しめました。

今回は大盛りを頼んで失敗したと思ったのは、この浸け汁はご飯に合うな～と思うので、このつぎ来て頼むなら、辛味は１か２を選択し、普通盛りのつけ麺にご飯のお替りをするほうが、ベストじゃないかと思います。

最後にスープ割の代わりにジャスミン茶で浸け汁を割って、サッパリ味変してご馳走様と行きたいところですが、３辛のタタリが最後に出てきて、山椒の痺れが喉に張り付いてひどく苦しんだのは内緒にしててくださいな。

再度ご馳走様でした。