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88点
まぜろう トッピング3種のせ 900円[汁なし/醤油]
麺屋 ばばん（神奈川県横浜市港北区）SOREX４４

「まぜろう トッピング3種のせ 900円」@麺屋 ばばんの写真最近気になっていた「まぜろう」と言う汁なし麺を食べました。デフォが豚・アブラ・にんにく・野菜（キャベツ＆もやし）でトッピング3種は、ニラキムチ・スライスチーズ・生卵が付いてきます。二郎系のまぜそばインスパイアに近いですが、麺が二郎系というよりは極太で香りも強くて、存在感があって美味しい。まぜそばだけあって、食べながらよくまぜて行くと具と麺とタレの一体感が楽しめました。最後の方は野菜の汁気がかなり出て麺との絡みが弱くなってしまったのが少し気になった。

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