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よく言われているけど、麺に腰が無さ過ぎ。水で締めているはずなのに、ブヨブヨ。讃岐うどんみたいな強烈なものは求めないけど、もうちょい腰があってもいいんじゃないかな。それと、スープ（つけダレ）はまぁまぁだけど丼の底に砂糖の塊があって、具を口に入れると稀にその砂糖まで拾ってきてしまい、甘ったるい味が口の中に広がってかなり不愉快。砂糖のざらざらした食感と甘みが加わったメンマやチャーシューなんか、食いたかない。最後に麺の量だけど、普通盛と大盛の差がありすぎ。茹で上がりで大盛１キロなんて、チャレンジメニューじゃないんだから。中盛の設定を作ってもいいんじゃないかな。トータルで考えて、わざわざ食べに行きたいと思うようなものではなかった。もう次はないかな。
まさ
ラーメン屋けんちゃん
hirokin
やっぱりネコが好き
zuwatara
田畑 公崇
よく言われているけど、麺に腰が無さ過ぎ。水で締めているはずなのに、ブヨブヨ。讃岐うどんみたいな強烈なものは求めないけど、もうちょい腰があってもいいんじゃないかな。
それと、スープ（つけダレ）はまぁまぁだけど丼の底に砂糖の塊があって、具を口に入れると稀にその砂糖まで拾ってきてしまい、甘ったるい味が口の中に広がってかなり不愉快。砂糖のざらざらした食感と甘みが加わったメンマやチャーシューなんか、食いたかない。
最後に麺の量だけど、普通盛と大盛の差がありすぎ。茹で上がりで大盛１キロなんて、チャレンジメニューじゃないんだから。中盛の設定を作ってもいいんじゃないかな。
トータルで考えて、わざわざ食べに行きたいと思うようなものではなかった。もう次はないかな。