９月６日（火）　　１９：００　　先客１名　後客１名

R・D・Bで、所在地を確認したにもかかわらず、不覚にも迷ってしまった。
約２０分のロスタイム。
やっと、黄色い看板発見。

券売機で、上記メニューを購入。
店員さんに手渡しの際に、トッピングをお願い。

目の前でオペレーション。
カゴの中に、大量のモヤシが用意されている・・・
まさか、それ全部乗せるんじゃ・・・

予感的中、ヤサイがごっちょりと盛られたニャーメン着丼。

証拠写真を撮影後、どんぶりダブルを分離し、ヤサイを移動。
豚を丼底スープに隠し、暖を取らせる。

さぁ～て、いただきますかぁ～

スープは、思っていたよりあっさりしていて、このヤサイの量に対して後半キツクなる予感。
麺は、モチモチで茹で加減は、文句なし。
おいしいです。

レンゲに避難させたニンニクをツマミに、麺→ヤサイ→スープのルーティーン。
モヤシのシャキシャキ感は最高だが、もうちょい茹でた方が良かったような・・・
着丼後、すぐに移動させたから余熱が足りなかったか・・・

豚は・・・
暖を取らせたが、一向にやわらかくなる気配を見せず、歯応え充分すぎる。

ヤサイが多すぎて、スープは冷えるわ、薄まるわで、選択ミスを痛感。
後半は、ニンニクつけモヤシ状態でした。

次回は、ヤサイを抑えて再訪確実。

固体完食、ごちそうさまでした。