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2011年09月09日19時20分訪問職場のある六本木は第二のホームグラウンド、そのはずですがなかなからーめん巡りが出来ません。ひさしぶりのらーめん散歩は以前から気になっていたこちらのお店へ。結構こじんまりしたお店。雑然としてると言った方が適切かな。先客は五名。後客は三名ほど。店外にある券売機で食券を購入。つけめんが500円!?とまずは驚かされる。しかし、よく見ると500円だと具が何も入っていないようですね。なので、今回はチャーシューつけめんをオーダー。カウンターのみの店内。着席して10分ちょっとで着丼。まずは麺を一本そのままでつるり。おっ、これは美味い。癖のない味ですが、喉ごしが非常によくて、これこそ麺食ってるって気分にさせてくれます。つけ汁はちょっと温めですね。コクがあってこれまた美味い。魚介の風味が少し強いので、苦手な人は苦手なのかな。それでも豚骨の旨味がぎっしり詰まっていて箸が止まりませんでした。玉ねぎが少しとゆずの皮がアクセントとして生きてますね。特に玉ねぎの甘さが魚介の臭みを吹き飛ばしていました。そう珍しいアイディアではないのですが、バランスが良いということでしょうか。麺に乗っていたチャーシューは正直追加で頼むまでもなかったかな。脂身が多すぎました。でも素のつけ麺だと相当寂しいので次はメンマでも入れようかな。難点をあげるなら店の雰囲気かな。椅子が安っぽすぎて座り心地が悪く食べるのに集中できない。さらに、配膳の担当さんが真後ろにいてかなり落ち着かなかったです。味は自体はかなり好み。二郎インスパイアの一杯もあるのでこれはちょくちょく行くことになりそうです。ごちそうさまでした。
職場のある六本木は第二のホームグラウンド、そのはずですがなかなからーめん巡りが出来ません。ひさしぶりのらーめん散歩は以前から気になっていたこちらのお店へ。
結構こじんまりしたお店。雑然としてると言った方が適切かな。先客は五名。後客は三名ほど。
店外にある券売機で食券を購入。つけめんが500円!?とまずは驚かされる。しかし、よく見ると500円だと具が何も入っていないようですね。なので、今回はチャーシューつけめんをオーダー。
カウンターのみの店内。着席して10分ちょっとで着丼。
まずは麺を一本そのままでつるり。おっ、これは美味い。癖のない味ですが、喉ごしが非常によくて、これこそ麺食ってるって気分にさせてくれます。
つけ汁はちょっと温めですね。コクがあってこれまた美味い。魚介の風味が少し強いので、苦手な人は苦手なのかな。それでも豚骨の旨味がぎっしり詰まっていて箸が止まりませんでした。玉ねぎが少しとゆずの皮がアクセントとして生きてますね。特に玉ねぎの甘さが魚介の臭みを吹き飛ばしていました。そう珍しいアイディアではないのですが、バランスが良いということでしょうか。
麺に乗っていたチャーシューは正直追加で頼むまでもなかったかな。脂身が多すぎました。でも素のつけ麺だと相当寂しいので次はメンマでも入れようかな。
難点をあげるなら店の雰囲気かな。椅子が安っぽすぎて座り心地が悪く食べるのに集中できない。さらに、配膳の担当さんが真後ろにいてかなり落ち着かなかったです。
味は自体はかなり好み。二郎インスパイアの一杯もあるのでこれはちょくちょく行くことになりそうです。ごちそうさまでした。