ネーミングからすると厳かな
中国料理店を想像するが、
実際は、町の中華料理店
しかも、セット系が充実している
特にボリュウム感をアピールしているわけでもなく
ごく一般的な定食屋といったイメージ
４人掛けのテーブル４つと小上がりにテーブル２つに
だいたい１人づつ掛けている

店の前にＰが４台しか置けないが、自転車や徒歩で来る人も結構いる
さあ、何食べようといっぱい掲げてあるセットメニューに目を通し、
少し、餃子も食べてみたくてこのメニューに決定した
厨房内に目を通すと、店の規模からして広い造りでご主人が調理し、
奥さんがホールをしている

10分ほどの待ちタイムでセットが到着
スープからはさっぱりしたよくあるしょうゆ味　とりたてるほどの特徴はない
具にモヤシがあるので先に食してしまって…　
あとはメンマ、のり、ナルト、小ぶりチャーシュー後は刻みネギとシンプルにまとまっている
麺はやや細縮れ麺もソツなく茹で上げられておりこのスープとマッチしている
餃子はなかなかイケてる　やや固めの焼き具合食感がよくて３ヶでは少し足りなく感じるが
その程度の分量であるところがいい

お客さんはほとんど１人でくる男客ばかり　でも昼の時間帯と場所的には繁盛しているように思う
ただ、すぐ近くの餃子の美味いラーメン店が連休中なので、こちらへ足が流れているかもしれない
町の定食屋としてはいい店だと思うけど…