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「白濁濃厚味玉つけめん」@とうかんやの写真★地元シリーズ!!久しぶり!★
『とうかんや』へ!

本日は、久々に地元で食べようと、こちらへ!
約7年前に、1度食べたきりで、ほぼ覚えてませんww

11時30分過ぎに、裏のPに車を停め、
入店すると、元気のよい挨拶が!気持ち良いですね!
先客3名・後客いっぱいで、印象は、地元に愛されている感じ!
良い雰囲気です!

8分ほどでハイド~ン!

白濁と言う割には、そうでもないですww

先ずは、麺から!
うん、旨い!コシがあって、ストレートの中太麺!
地元の麺工房・青柳の麺らしいですが、美味しいですね!

スープに付けて、頂きます!
んっ、ショッパイwwそれと、油がキツメですねww
味は、結構、塩気と油が邪魔して、分かりずらいですが、
豚さんが強く、それに鶏と節系の雰囲気ですが、
鶏油何ですかね?結構な厚みで浮いてますww
カエシも強く、ちょっとショッパ目に感じますねww
ゴマやニンニクで最終的に味変し、頂きました!
スープ割は、ポット?と言うか、器で提供ですが、
結構入れないと、濃いですねww

具は、麺側にチャーシューとメンマ・海苔・味玉でスープ側は、ネギの構成!
チャーシューは、ロースの固めな感じで、普通です。メンマ・海苔は普通に美味しい!
味玉は、トロゼリー系で、味付けも非常に良いです!旨い!

総評は、シャバ系つけ麺で、塩気高めの、オイリーな感じのつけ麺です。
最近の豚魚等食べてしまうと、物足りないかもしれませんが、
接客も非常に良く、ご夫婦?2人で気持ちの良い対応なので、
違ったメニューも試して、当たるものを探してみたいと、思います!

『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

超~近いのですが、1年以上ご無沙汰w
ここのカレーつけは個人的に大好きなので、
次回再訪時にもカレーつけいっちゃうかもです。

YMK | 2011年9月15日 09:56

こんちくわ~。

ショッパーにオイリーw
自分のお口には合わないタイプ。
訪問した際には、このメニューは避けます^^;

富士山 | 2011年9月15日 10:14

こんにちは~
以前自分もこちらでつけ麺食べに行きましたが
特に大きな印象は無かったと記憶しています。
機会あればラーメンチャレンジですね。

King Tetsu(なの?) | 2011年9月15日 12:28

ジュンちゃん、まいどぉ~

貴殿の汁と比べて白濁さが
足りないと言ってはアカンよ。
それに君のはちょっと黄ばんで…。

さぁ、一緒に修行に出掛けよう♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月15日 14:08

www

 まずまずやったかのぉ~

 一燈→次回限定は甲殻系。その次が塩ニボ。だそーだよ❤

YMKさん どうもです!

かなり地元に根付いてる感ありますね!
是非次は、カレー逝ってみます!

junjun | 2011年9月15日 17:41

富士山さん こんちくわ~!

たまたまだったのかもですね~ww
でも、居心地は抜群なので、是非!
付き合いますよ~!

junjun | 2011年9月15日 17:42

テツさん どうもです!

ですね~!
汁そばとカレーで、リベンジですね~!

junjun | 2011年9月15日 17:42

隊長 どうもです!

いや~、白濁に近いよ~!
多分!
何の修行~!
尼さんいるなら、考えるよ~!

junjun | 2011年9月15日 17:44

ぶるまさん どうもです!

勇気振り絞って、塩って言おうかとww
言えなかったww
やっぱり、新小岩はそうなんですね~!

junjun | 2011年9月15日 17:45

junjunさん、kaitです。
こちら大分前からBMしてるんですが、、、、
いつかは。。。

kait | 2011年9月15日 17:59

毎度~

ここ、1度行ったきりやな~
今度、3Pで5連食ツアー行くで~www

アカンな~同好会 | 2011年9月15日 19:49

カイトさん どうもです!

ちょっと、乗り遅れている感は、
多少ありますが、他のメニューで
もう一度、感じてきます!
機会があれば、ぜひ!

junjun | 2011年9月15日 21:07

すい臓さん どうもです!

了解ですよ~!是非!
麺少なめ、スープ少なめ、
具ちっちゃめで、3食目から
凌ぎますよ~ww

junjun | 2011年9月15日 21:08

まいどー。

ここも1度は行ってみたいですね~。
カレーで!w

Ra.Ibasen | 2011年9月15日 23:08

茨専さん どうもです!

距離的に、遠征してまではww
多分、カレーが良いのでしょうがww

junjun | 2011年9月16日 07:53

おはようございます。

こちらは近くておいしいお店なんですが、日曜日が定休日なんで、なかなかね~

つけ麺 おいしそうですね! そろそろ食べにいきますか。

Stag Beetle | 2011年9月16日 10:49

スタビーさん どうもです!

カレーの評価が良いみたいですよ~!
そっちからの方が、良いかもです!

junjun | 2011年9月16日 17:55