■要約■
麺の食感やさしく大変食べやすいです。塩豚カルビ弁当の塩だれ？のような味のスープは好みが分かれそうです。個人的には少し単調というか、量を食べる場合は飽きてしまうかも？にんにくは全体に溶け込んでいますので調整不可

【麺】平たい極太麺は表面ツルツルで気持ちいい！噛むとすぐに切れるのですが、ぐちゃっとせず「ぷるん」の感じを味わえます。すごく良い麺。「濃厚つけ麺」のほうが正解だったかな…
【スープ】さらさらした塩ダレ。です。キュッとしたしょっぱみと旨味で食べさせる感じ。しかしこれ、麺を大量に食べるには少し単調かなと思います。
【トッピング】豚バラボイルが一面に。甘味があって美味しいお肉です、ほっとする味。しかし普通の叉焼が容器の底から出てきまして、これと食べ比べてしまうとマイナス効果に。叉焼がバラボイルと比べて「まったく美味しくない」。また麺ツルツル+スープサラサラなので刻みタマネギが麺についてきませんよ…悲。。

■総評■
あっさり路線の塩ｽｰﾌﾟに食べ応えの豚バラが魅力なのでしょう、しかしですね、このふたつのバランスは確かに美味しいんですけども、麺のせっかくの美味しさや叉焼の存在を完全にないがしろにしているような気がします。肉料理でごはんを食べるのと、ラーメンでお腹をふくらますのは違うんじゃないかな、と。。