特に用事無くともフラッと足を伸ばし､良い景色を眺めて缶コーヒーでちょっと一服･･･そんなドライブの目的地に今回は奥多摩湖をチョイスしました。のどかな景色を満喫した後､3時のおやつとしてこちらに伺うことに。

　この日は､こちらが定休日である金曜日。まさか金曜定休とは思ってもみなかったため､近くまで来てその事実に気づき､せっかくだしお店だけ見て帰ろうとションボリ伺うとまさかの営業中｡さらに店内のラー本を眺めていると､こちらのスープは午後３時頃が最も状態が良いかも･･･という記述を見つけ､何ともラッキー♪。フラレンジャーにもたまにはこんな事があってもいいでしょうw。(正式な定休日は確認できずでした。)　

　ウッド調でまとめられた内装が山へ来たことを感じさせます。アイドルタイムのためか店内は空いていました。店内に仄かに漂う醤油の香りが食欲をそそります。
　こちらの麺は手打ちと伺っていました。存分に麺を楽しむ為に大盛りで注文し、程なくして醤油色が濃く出た自分好みそうな１杯の登場です。それと同時に丼から立ち昇る香りに思わずハッとしました･･･なんか･･･豚クサい(ワクワクw)

【全貌】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/99158527?size=1024
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/99158857?size=1024

　撮影用に引っ張り出した麺がほんのり醤油色に染まっていてあまりに美味しそうだったので､麺からかぶりついてしまいました。
　麺はやや細め｡太さにバラツキは目立ちませんが､こちらの麺は手切りだそう。表面に不規則な縮れ・よじれが加えてあるため､啜り上げると小気味良い振動を伴いズゾゾゾゾゾ～～ッと良い音を奏でますw｡表面はやや硬め､プリプリした歯応えとグミッとした噛み締め感があります。熟成されているのか表面がとろける感じはありません。

　スープは不透明な油玉が漂うワイルドな見た目。その奏功もあってか豚の主張が強く出た個性的な味わい。豚の風味が苦手な方にはひょっとすると飲みにくさを感じるかもしれません。豚の風味に隠れるようにして魚介の旨味も奥底に感じられた･･･気がしますw。
　豚の風味を活かすためか､色とは裏腹にインパクトは控えめ。塩加減はやや薄く醤油の風味も大人しい利かせ方です。

　具はメンマ、チャーシュー、海苔、ナルト×２、ネギ。
　チャーシューは小ぶりですがホロリと崩れる軟らかい肉質。濃い目の醤油味によりアクセントが施されています。メンマは偶々か幅が広いものでカリカリと明るい食感｡ナルトは２枚､ちょっとした贅沢気分を味わえます。

　個人的なイメージとして､和の風合いを期待させる蕎麦屋のラーメンですが､こちらは意外にも豚骨が出た少々ワイルドな１杯で､群馬のラーメン 日本一を彷彿とさせる部分もありました。しかし味わい自体は大人しく､豚骨が苦手でなければ食べやすい１杯かと思います。そんなキラリと光る個性に､店主様のこだわりを感じる面白い１杯でした。
　あああ･･･蕎麦も気になる！頼めばよかった！！ご馳走様でした＾＾