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噂には聞いていましたが初めての新宿ゴールデン街を訪問です。といっても昼でしたので あんまりゴールデン感はありませんでした。さて、1杯に約50グラムの煮干し使用という煮干しラーメンを注文。噂に聞いていたとおりのニボニボ感がいっぱいですが味については思ったほど苦味もなく ほど良い煮干し感です。お店は人気店なのにとんでもなく狭くてびっくりしますが味については間違いなく一級品ですね。
といっても昼でしたので あんまりゴールデン感はありませんでした。
さて、1杯に約50グラムの煮干し使用という煮干しラーメンを注文。
噂に聞いていたとおりのニボニボ感がいっぱいですが
味については思ったほど苦味もなく ほど良い煮干し感です。
お店は人気店なのにとんでもなく狭くてびっくりしますが
味については間違いなく一級品ですね。