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「ラーメン(700円)野菜・にんにく」@自家製ラーメン 大者の写真2月に行われた大品麺会主催の第2回大者ツアー以来7ヶ月と10日ぶりに仕事で前橋に来てたので、「自家製ラーメン 大者」さんに、味の確認にお邪魔してきました。

今日は全国的に台風の影響で雨降りなので、行列してなければ良いな~と思いながら、11時40分過ぎに到着すると、先客2名が外待ちだったので、なんとか軒下で待つことが出来ました。その後も直ぐに入店出来て食券を購入して待っていると、前回と同じように入り口側のカウンター席に腰掛けて水を飲みながら待つことにしました。

程なくして自分のロットの麺が茹で上がり、先客2名の野菜少な目の後に届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/99833992?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
程よく乳化した豚骨スープは、塩梅も程よく旨いですね~カラメを頼む方が多いですが、自分は健康のためにもこれくらいが丁度良いですね~

麺は平打ちのストレートタイプで、茹で加減はやや軟目で二郎の本店仕様の茹で加減は嫌いじゃないですね。麺量は今回野菜を増したからなのか、結構多く感じたので350g位は有ったと思うが、結構きつかったですね。

具材は端っこの塊りチャーシューが2個と細切れ豚数個・ぶつ切りででかいキャベツともやしの布陣ですが、結構キャベツがでかいと食べるのに意外と苦戦するんだな~と思いました。

はっきり言って自分の前の野菜少な目の分の野菜が自分の野菜の山にプラスされたようで、久し振りにサイボーグ店主のプチ洗礼を受けたような気持ちになりました。しかし、男たるもの誠意で増していただいたものを残すわけには行かないので、苦しいながらもなんとか麺に具材は食べきって、スープは半分残して感激のラー食が終了と相成りました。ウップ。。。。

いや~久し振りに大者で食べたけど、ここは自分たちマニアをとても喜ばせてくれる店ですよね~
また食べに来ます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ayashiさん、どうもです!

888採点、お疲れ様です♪
群馬の雄ですねぇ~w
こちらにはぜひとも行ってみたいと
思っていますが、なかなかに
チャンスが無いんですよねぇ~
とっても羨ましいです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月21日 19:28

こんにちは。

あの頃の暖々を思い出すようなビジュアルですねー。
サイボーグ店主の洗礼、自分もうけに行きたいです。

酒乱 | 2011年9月21日 20:08

お仕事で群馬県は何気に遠いですが、「大者」でサイボーグ店主に遭遇出来れば疲れもぶっ飛びますよね。

確かに、野菜マシはパワフルですね、

豚食いたいッス!

こんばんは~。
ワタクシもサイボーグの洗礼を受けたいです!
ピシピシ、洗礼受けたいです!!
マシマシでw

プリティ | 2011年9月21日 23:41

まいどー。

ここ行きたいですね~。すごいお山!
でも群馬までわざわざ行って,1杯で帰りじゃ寂しいな~w

Ra.Ibasen | 2011年9月22日 00:48

こんばんは。

おお 今度は高崎ですか!?

各地に行けて良いですね~

でも こちらでは食べないなぁ。。。

Stag Beetle | 2011年9月22日 00:57

おはようございます。
仕事がらみでこちらを訪問できるのはラッキーですね。
また、ツアーに参加したいです。

忍者信 | 2011年9月22日 07:41

www

 こんな胃袋に生まれたアタシがカナシイ。
 喰えない胃袋がサビシイ。。。

 ただ。それだけ。。。

どうもです!

面白そうなお店ですね!
一度お伺いしたい感じですね!

junjun | 2011年9月22日 19:44

こんにちは。

す、すごい盛り、、、ワタクシは撃沈必至。。。
洗礼と言うよりは、わざわざ東京から来てくれた客へのココロイキ、、、
そんな気がします。ニンゲン化したロボですから。

hima | 2011年9月22日 20:07

KMです。
この店は今一番ケシカランです。
もう少し食べられるようになったら行きたいですね。
豚ダブルですね。

KM | 2011年9月23日 11:48

どうもです!!
こちらにはラーメンを食べに再訪しようと思っているのですが、
気力・体力が整いません(汗)
でも、うまそうだなぁ~

| 2011年9月24日 22:23

どうもです~。
遅れました。。

いかれましたかー!

貴殿のいつも行かれるアチラの大勝軒も量が多くてナイスですがね~w