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京都へ紅葉を見に行った時に立ち寄ってみました。店は、月曜日15時頃でしたが満席状態でした。ほどなく席を案内され、さっそく特製ラーメン750円を注文。注文からは約10分程度でテーブルへと運ばれてきました。※その間もお客さんが絶えることがありませんでした。お味は、豚骨が程よく効いた醤油味。特徴的な味ではないですが舌触りがよいので癖になります。トッピングはシンプルで、脂身が少なめで薄めのチャーシューがお鉢のふちに飾られ、中央にネギが多めに入っていました。麺は、細麺でストレートですが、出汁にすごく絡みます。もともと私が兵庫県出身で、いわゆる神戸ラーメンと言われるこのお味にはなじみがありますが、よくよく調べると、神戸ラーメンのルーツのお店だったんですね。特別”すごい”ラーメンではないですが、”すごく”飽きのこないラーメンです。個人的には、酔い覚ましのラーメンにもってこいです。目的なく京都にラーメンを食べに来たっていう方には、ここをおすすめします。
京都へ紅葉を見に行った時に立ち寄ってみました。
店は、月曜日15時頃でしたが満席状態でした。
ほどなく席を案内され、さっそく特製ラーメン750円を注文。
注文からは約10分程度でテーブルへと運ばれてきました。
※その間もお客さんが絶えることがありませんでした。
お味は、豚骨が程よく効いた醤油味。特徴的な味ではないですが舌触りがよいので癖になります。トッピングはシンプルで、脂身が少なめで薄めのチャーシューがお鉢のふちに飾られ、中央にネギが多めに入っていました。麺は、細麺でストレートですが、出汁にすごく絡みます。
もともと私が兵庫県出身で、いわゆる神戸ラーメンと言われるこのお味にはなじみがありますが、よくよく調べると、神戸ラーメンのルーツのお店だったんですね。
特別”すごい”ラーメンではないですが、”すごく”飽きのこないラーメンです。個人的には、酔い覚ましのラーメンにもってこいです。目的なく京都にラーメンを食べに来たっていう方には、ここをおすすめします。