80000さん、まいどぉ～

かなりのダメージ喰らってしまいましたね…。
近場に直系二郎ができたらそれでけで
テンションアゲアゲなのに、
まさかの残念二郎だったなんて…。
思いっきりブレって事はないですよね…。
お気持ち察して涙が出てきますわ。
自分も近々と思ってましたが、
急に行く気が…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月23日 06:31

KMです。
これは、これは。
なんともいい難いですね。
同じ材量でも随分違いますね。
そのうちよくなるかも、です。

KM | 2011年9月23日 12:02

はじめまして　誠に同感でございます。
新橋にはフーズ系しかなく、直系のお店が職場の近所にできるということで
私も期待をしていたのですがとても残念な一杯でした。

　＞作りは若い方。店主さんらしき方は指示出し！？新店早々にして自ら作らないんだ。。。

私の時も同じでした、店主が自ら作らないのであれば
プレオープン中にしっかりと叩き込むべきだと思います。

はぐれメタボ | 2011年9月23日 13:45

こんにちは、NSASです！

いつの間にか都心一等地に直系が、、の割りに、中山あたりまでの話題性
とは少し違うと思って見ていたら、池袋の系統の新店舗でしたか。
レポを拝見していると、私が少し前にいただいた池袋の一杯と似たような
印象じゃないかと思いました。
1ヶ月くらい時間を空けて訪問してみますｗｗ

NSAS | 2011年9月24日 18:45

☆つくし野ラーメン隊1号こんばんは！
ほんとテンションアゲアゲ上がりっ放しだった行くまで・・・って感じです！
まあ制覇のための一軒でつくしさんも攻略しちゃってください。
更にサゲサゲな出来事が。事務局から文面カットのお知らせ。違反してた様で。。。
どこのことだかわからず、さっき書いたこと思い出して気づきました。なんだかなって感じです。


☆KMさんこんばんは！
同じ材料でどうしてこうなるんですかね！？そこ知りたいです。
かなり時間があいたら行って見ようかな。
その前にKMさんとりあえず一回は行って見ますか！
KMさんなら何かわかるかもしれません！！

80000 | 2011年10月2日 01:33

☆はぐれメタボさんはじめまして！
交差点のつけうどんに軍配ですね！

＞店主が自ら作らないのであれば
プレオープン中にしっかりと叩き込むべきだと思います。

どこも独立店主が守ってるのが二郎の光景なのに・・・寂しいですよね。。。
でもあの店主さんがメインにたったところで寸胴の中のスープの味は変わるのですかね果たして！？？
変わるなら是非再訪してみたいですが。。。
オープン日にやらなきゃやらないか。今頃はどうなってるのですかね！？


☆NSASさんこんばんは！
来られますか新橋に～！
自分もさっさと池袋攻略しておきたいのですがチャンス来ず・・・と言うより後回し対象になっちゃって。。。
スープの作りの特徴は一緒みたいですが・・・アレが店側がやりたいフランチャイズの味なんですかね！？
ま、また今度時間あけて行って見ようかな気が向いたら。。。

80000 | 2011年10月2日 01:46