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「ラーメン(大盛り)」@手押し餃子 手もみラーメン 平塚の写真金曜日の午後5時30分訪問で、5人待ち。15分位で入店でした。

チャーシューは切れ端の部分がゴロっと入っていてびっくり。
でも、いつも小山市のはるかで食べているので、慣れっこではある。(普通は順番が逆...)

それにしても、素晴らしいのはラーメン。
スープはなみなみたっぷりで、味はシンプルでコクがある...なんか、こんな表現しかできない。
バランスが良くて、非の打ちどころがないです。
麺もこれまた、シンプルでうまい。ひたすらうまい。(個人的には新潟の青島食堂の麺と似てて好き)

こんなバランスのいい醤油ラーメンに、あのチャーシューでは、行列もできるのも当たり前。
店主の掛け声も、嫌味なく、気持よかったです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

栃木県のラーメンが大好き者です
継続レビューを期待します。。。
平塚を知っておくことは、大事でなことです 
確かにチャーシューは大きくて美味い店ですね…

麺々亭☆呑助 | 2011年9月24日 07:33